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建築デザイン研究所

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あぶり焼肉

匠 伊勢店

 この地域で事業展開する食品会社の焼肉店舗。駐車台数と店内の客席数を最大限かつ合理的に算出し、ボリュームと配置計画が行われました。

 コンセプトは「落ち着きのある、もう一つの隠れ家」。客席は大きな空間の中に目線より高いオリジナルの可動パーテションで一つ一つのテーブル席が仕切られています。可動パーテーションの操作により、その席を自由につなげることができ、若い世代や家族同士、企業の接客などあらゆる要望に対応します。そして石や木の自然素材と黒い色のタイルやクロスを使い、その場所にふさわしいシンプルな色彩計画にしました。主張しないインテリアが食事の時間を大切に見守ります。

 プライバシー性の高い客席はゆっくり食事ができ、居心地の良いお店です。

​竣工年

​2012.7

​所在地

​三重県伊勢市

​用途

​焼肉店

​延床面積

170.05m2

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